हिट गानों के पीछे की आवाज़ से मिलिए : अल्लू अर्जुन की पीलिंग्स से लेकर तमन्ना की आज की रात तक

अपनी निरंतरता, अनुकूलता और आत्मा को छू लेने वाली खास आवाज़ के साथ, मधुबंती बागची ने अपने लिए एक अलग स्थान बना लिया है जिसे बहुत कम लोग हासिल कर पाते हैं। वे केवल एक प्लेबैक सिंगर नहीं हैं – वे धीरे-धीरे एक ऐसी आवाज़ बन रही हैं जो इस पीढ़ी की भावनाओं, रिश्तों और भारतीय सिनेमा के बदलते संगीत परिदृश्य को अभिव्यक्त करती है।

NDA के उपराष्ट्रपति कैंडिडेट सीपी राधाकृष्णन:17 की उम्र में RSS से जुड़े, आतंकवाद के खिलाफ 19 हजार किमी रथयात्रा निकाली, जानें कंप्लीट प्रोफाइल

नेशनल डेमोक्रेटिक एलायंस यानी NDA ने रविवार, 17 अगस्त को सी.पी. राधाकृष्णन को भारत के उपराष्ट्रपति चुनाव के उम्मीदवार के रूप में घोषित किया। ये निर्णय भाजपा संसदीय बोर्ड की बैठक में लिया गया। इस बैठक की अध्यक्षता खुद प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने की। दरअसल, 21 जुलाई की देर रात में तत्कालीन उपराष्ट्रपति जगदीप धनखड़ ने स्वास्थ्य कारणों का हवाला देते हुए अपने पद से इस्तीफा दिया था। वहीं, नए उपराष्ट्रपति का चुनाव 9 सितंबर, 2025 को होने वाला है। सीपी राधाकृष्णन का पूरा नाम चंद्रपुरम पोन्नुसामी राधाकृष्णन है। उनका जन्म तिरुप्पुर में कॉन्गु वेल्लालर गाउंडर समुदाय के एक साधारण परिवार में हुआ। स्कूलिंग शिक्षा के दौरान, राधाकृष्णन खेलों में एक्टिव थे। वे टेबल टेनिस में कॉलेज स्तर पर चैंपियन रहे और लंबी दूरी की दौड़, क्रिकेट और वॉलीबॉल में भी रुचि रखते थे। राधाकृष्णन का राजनीतिक करियर कॉलेज के दिनों से शुरू हुआ। वे 17 साल की उम्र में राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ (RSS) और भारतीय जनसंघ में शामिल हुए। फिर, साल 1974 में राज्य कार्यकारिणी समिति के सदस्य बने। राधाकृष्णन आगे चलकर तमिलनाडु में जनसंघ से बनी भाजपा के प्रमुख नेता के रूप में उभरे। लोकसभा चुनाव में 2 बार जीते, 3 बार हारे साल 1996 में भारतीय जनता पार्टी ने राधाकृष्णन को तमिलनाडु भाजपा के सेक्रेटरी बनाया। इसके बाद भाजपा ने उन्हें 1998 के लोकसभा चुनाव में उतारा। वे इस साल पहली बार कोयंबटूर लोकसभा निर्वाचन क्षेत्र से सांसद चुने गए। 1998 में बनी अटल बिहारी वाजपेयी की सरकार सिर्फ13 महीने तक चली थी। ऐसे में 1999 में दोबार लोकसभा चुनाव हुआ। इस बार वो कोयंबटूर लोकसभा सीट से 55,000 वोटों के अंतर से दोबारा सांसद चुने गए। हालांकि उसके बाद, उन्हें 2004, 2014 और 2019 में लगातार 3 बार कोयंबटूर से हार का सामना करना पड़ा। राधाकृष्णन ने 20 अक्टूबर, 2003 के संसदीय प्रतिनिधिमंडल के हिस्से के रूप में संयुक्त राष्ट्र महासभा को संबोधित किया। इस दौरान उन्होंने मानवीय और आपदा राहत सहायता को बेहतर करने की बात कही। वे ताइवान जाने वाले पहले संसदीय प्रतिनिधिमंडल के सदस्य भी थे। 2004 में BJP, तमिलनाडु के अध्यक्ष बने राधाकृष्णन 2004 से 2006 तक भारतीय जनता पार्टी (BJP), तमिलनाडु के प्रदेश अध्यक्ष रहे। अध्यक्ष रहते हुए उन्होंने19,000 किलोमीटर की रथ यात्रा निकाली, जो 93 दिनों तक चली। इस रथ यात्रा में उन्होंने भारतीय नदियों के आपस में जोड़ने, छुआछूत के उन्मूलन और भारत में आतंकवाद के खिलाफ अभियान चलाया। इस दौरान उन्होंने तमिलनाडु के सभी विधानसभा क्षेत्रों को कवर किया। 2000 के दशक में राधाकृष्णन केरल में भारतीय जनता पार्टी के संगठन निर्माण में भी सक्रिय रूप से जुड़े रहे। बाद में वो 2020 से 2022 तक केरल के लिए भाजपा प्रभारी रहे। महाराष्ट्र के राज्यपाल के रूप में कार्यरत हैं राधाकृष्णन को 18 फरवरी, 2023 को झारखंड का राज्यपाल नियुक्त किया गया। इस दौरान उन्होंने 4 महीने में सभी 24 जिलों का दौरा किया। राज्य के नागरिकों और अधिकारियों से मुलाकात की। इसके बाद उन्होंने मार्च 2024 से अगस्त 2024 के बीच तेलंगाना के राज्यपाल और पुडुचेरी के उपराज्यपाल के रूप में अतिरिक्त प्रभार संभाला। फिर 31 जुलाई, 2024 को उन्हें महाराष्ट्र का राज्यपाल बनाया गया था। वे अभी तक इसी पद पर कार्यरत हैं। संसदीय दल की बैठक में हुआ उपराष्ट्रपति कैंडिडेट का फैसला रविवार, 17 अगस्त को नई दिल्ली में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में NDA के संसदीय दल की बैठक हुई। बैठक के बाद भाजपा के राष्ट्रीय अध्यक्ष जे.पी. नड्डा ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस करके सी.पी. राधाकृष्णन को भारत के उपराष्ट्रपति चुनाव के लिए NDA के उम्मीदवार के रूप में घोषित किया। ----------------------------- ये खबर भी पढ़ें... तान्या हेमंथ ने ‘सायपन इंटरनेशनल’ बैडमिंटन खिताब जीता:4 साल में 4 अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार; मेडल लेने के लिए हिजाब पहनना पड़ा, जानें कंप्लीट प्रोफाइल इंडियन शटलर तान्या हेमंथ ने शनिवार, 16 अगस्त को सायपन इंटरनेशनल 2025 बैडमिंटन खिताब जीता। उन्होंने जापान की खिलाड़ी कनाए साकाई को 15-10, 15-8 से हराकर विमेन्स सिंगल्स खिताब अपने नाम किया। तान्या का यह चौथा इंटरनेशनल और साल 2025 का पहला खिताब था। सायपन इंटरनेशनल 2025 का आयोजन नॉर्थर्न मरियाना आइलैंड में हुआ। पढ़ें पूरी खबर...

इंस्टाग्राम पर फ्यूजन पनीर टिक्का पिज्जा बना युवाओं का नया फेवरेट

आज की डिजिटल दुनिया में इंस्टाग्राम और यूट्यूब जैसे सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म न केवल मनोरंजन का साधन हैं बल्कि लोगों के जीवनशैली, खानपान और पसंद-नापसंद को भी गहराई से प्रभावित करते हैं. हाल के दिनों में एक नई रेसिपी ने युवाओं के दिलों पर कब्जा कर लिया है—फ्यूजन पनीर टिक्का पिज्जा. यह डिश इटालियन और भारतीय स्वाद का ऐसा संगम है जो स्वाद और सुगंध दोनों में अनोखा है. युवाओं को यह रेसिपी इसलिए भी खूब भा रही है क्योंकि इसमें उनकी पसंदीदा दो डिशेज़—पनीर टिक्का और पिज्जा—एक साथ मिल जाती हैं.फ्यूजन पनीर टिक्का पिज्जा ने इंस्टाग्राम और यूट्यूब पर एक नई फूड क्रांति खड़ी कर दी है.यह केवल स्वाद की यात्रा नहीं बल्कि सांस्कृतिक संगम भी है. एक ओर भारत का पारंपरिक पनीर टिक्का है, दूसरी ओर पश्चिमी पिज्जा. दोनों मिलकर एक ऐसा व्यंजन तैयार करते हैं जिसने युवाओं की पसंद को परिभाषित कर दिया है. आने वाले समय में यह डिश सिर्फ सोशल मीडिया पर नहीं बल्कि कैफे और रेस्टोरेंट्स के मेन्यू में भी सबसे ऊपर दिखाई देगी.सोशल मीडिया पर ट्रेंड का कारणपिज्जा अपने आप में एक ग्लोबल डिश है और पनीर टिक्का भारत की शाकाहारी किचन का राजा. जब दोनों का मेल होता है तो एक ऐसा फ्यूजन तैयार होता है जिसे खाने वाले भूल नहीं पाते. इंस्टाग्राम पर कुकिंग ब्लॉगर और फूड व्लॉगर इस रेसिपी को अलग-अलग अंदाज़ में प्रस्तुत कर रहे हैं. कहीं तंदूरी बेस के साथ बनाया जा रहा है तो कहीं चीज़ी स्टफिंग के साथ. युवाओं के लिए यह न सिर्फ स्वाद का अनुभव है बल्कि एक ट्रेंडी फूड चैलेंज भी बन चुका है. हैशटैग #PaneerTikkaPizza लाखों बार इस्तेमाल किया जा चुका है और इसकी रील्स को लाखों व्यूज़ मिल रहे हैं.फ्यूजन पनीर टिक्का पिज्जा बनाने की विधिअब आइए समझते हैं कि यह डिश घर पर कैसे बनाई जाए.सामग्रीपिज्जा बेस के लिएमैदा – 2 कपयीस्ट – 1 टीस्पूनचीनी – 1 टीस्पूननमक – स्वादानुसारगुनगुना पानी – आवश्यकतानुसारऑलिव ऑयल – 2 टेबलस्पूनपनीर टिक्का मैरिनेशन के लिएपनीर क्यूब्स – 200 ग्रामदही – 1⁄2 कपअदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पूनहल्दी – 1⁄2 टीस्पूनगरम मसाला – 1⁄2 टीस्पूननींबू का रस – 1 टीस्पूननमक – स्वादानुसारतेल – 1 टेबलस्पूनटॉपिंग के लिएशिमला मिर्च (लाल, हरी, पीली) – बारीक स्लाइसप्याज – पतले स्लाइसटमाटर – स्लाइसमोज़ेरेला चीज़ – 1 कप (कद्दूकस)पिज्जा सॉस – 4 टेबलस्पूनऑरेगानो और चिली फ्लेक्स – स्वादानुसारविधिपिज्जा बेस तैयार करनासबसे पहले गुनगुने पानी में यीस्ट और चीनी डालकर 10 मिनट के लिए रख दें.जब यीस्ट फूल जाए, तब उसमें मैदा, नमक और ऑलिव ऑयल डालकर मुलायम आटा गूंथ लें.आटे को ढककर 1 घंटे तक गर्म जगह पर रखें. आटा दुगुना हो जाएगा.इसके बाद आटे को बेलकर पिज्जा बेस का आकार दें और 180°C पर 5-7 मिनट प्री-बेक कर लें.पनीर टिक्का तैयार करनादही में सभी मसाले और नींबू का रस मिलाकर एक स्मूथ पेस्ट बना लें.उसमें पनीर क्यूब्स डालकर 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें.इसके बाद पनीर को तवे या ग्रिल पैन पर हल्का सेंक लें ताकि टिक्का फ्लेवर आ जाए.पिज्जा असेंबल करनापिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस फैलाएं.अब ऊपर से शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर के स्लाइस रखें.मैरिनेटेड और ग्रिल किए हुए पनीर टिक्का के टुकड़े सजाएं.अब ऊपर से मोज़ेरेला चीज़ की मोटी परत डालें.200°C पर 15 मिनट तक बेक करें जब तक चीज़ मेल्ट होकर सुनहरी न हो जाए.सर्विंगपिज्जा को ओवन से निकालने के बाद ऑरेगानो और चिली फ्लेक्स छिड़कें.चाहें तो ग्रीन चटनी या मिंट मेयो के साथ सर्व करें ताकि भारतीय फ्लेवर और निखरकर आए.युवाओं की पसंद के पीछे की मनोविज्ञानफ्यूजन पनीर टिक्का पिज्जा सिर्फ एक डिश नहीं बल्कि जीवनशैली का हिस्सा बन चुका है. भारतीय युवाओं में आजकल "ग्लोबल टेस्ट विद इंडियन टच" का चलन बढ़ रहा है. वे चाहते हैं कि उनकी थाली में आधुनिकता भी हो और परंपरा का स्वाद भी. पिज्जा खाने से उन्हें वेस्टर्न ट्रेंड का अहसास होता है और पनीर टिक्का उसमे देसी टच लाता है. यही कारण है कि यह फ्यूजन डिश युवाओं के बीच इतनी लोकप्रिय हो रही है.इंस्टाग्राम पर वायरलिटी के कारणकलरफुल अपील – पनीर टिक्का, शिमला मिर्च और चीज़ का मिश्रण इंस्टाग्राम फोटो और रील्स के लिए परफेक्ट विजुअल बनाता है.सिंपल कुकिंग – इसे बनाना आसान है और घर पर ओवन या तवे से भी तैयार हो सकता है.रक्षाबंधन और पार्टियों में स्पेशल डिश – त्योहार और गेट-टुगेदर में यह डिश सबसे ज्यादा डिमांड पर रहती है.हैशटैग ट्रेंड – #PaneerTikkaPizza #IndianFusion #FoodieIndia जैसे टैग्स इसे ट्रेंड में बनाए रखते हैं.